Бальзам (напиток) — спиртовая настойка различных целебных трав. Слово «бальзам» пришло с греческого (balsamon) и переводится как лечебное средство. Является крепкоалкогольным напитком (40-45 % об. спирта). Натуральные добавки из трав, кореньев, плодов, различных эфирных масел придают бальзаму своеобразный вкус и аромат. В день рекомендуется употреблять не более 100—150 г бальзама.